Dieta Mediterranea per nutrire il Futuro
Un Global Summit per celebrare il 14° anniversario della Dieta Mediterranea: "lo stile di vita che vale un patrimonio". Il modello di sviluppo per un Futuro davvero sostenibile. Arriva il mese di novembre...
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Sara Roversi
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Superumani in un mondo affamato: Il paradosso del progresso
Mentre celebriamo la Giornata Mondiale dell'Alimentazione, ci troviamo di fronte a un paradosso sconcertante. Da un lato, assistiamo all'ascesa di "superumani" sempre più longevi, performanti e smart....
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La Dieta Mediterranea al G7. Modello di Sviluppo per un Futuro Sostenibile.
Mentre a New York è in corso la Climate Week, in Italia si respira un'aria di rinnovato entusiasmo e impegno nel settore agroalimentare. Il G7 Agricoltura in corso a Siracusa ha visto una partecipazione...
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Generazione “Living Lab”
Comunità che innovano navigando la complessità Viviamo in un'epoca di straordinaria complessità, una vera e propria "tempesta perfetta" in cui crisi climatica, pandemie, conflitti geopolitici e disuguaglianze...
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Un Nuovo Anno Scolastico una Nuova Opportunità di Rinascita Collettiva
Con l'arrivo di settembre, si respira nell'aria un'atmosfera di rinnovamento e speranza. L'inizio dell'anno scolastico rappresenta un momento di ripartenza collettiva, un "Capodanno laico" che coinvolge...
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Inno alla Follia, in Equilibrio tra Visione e Pragmatismo.
5 Settembre in memoria di Angelo Vassallo. Quest’anno la nostra lunga e faticosa estate a Pollica, è stata anche l’incubatore di un TEDx speciale, nato come un laboratorio per i ragazzi, è diventato...
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TEDx Pollica: 14 Voci di Passione e Coraggio
Il Potere delle Storie che Cambiano il Mondo Sabato sera, il molo di Acciaroli si è trasformato in un palcoscenico vibrante per il TEDx Pollica, dove il vento caldo di fine estate ha portato con sé...
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Rigenerazione e Visioni che Sfidavano lo Status Quo
Oggi voglio condividere con voi un'esperienza che mi ha profondamente ispirato e che spero possa accendere la vostra passione per la rigenerazione e la valorizzazione delle risorse dormienti. Ho avuto...
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Quanto vale (e quanto costa) quel tramonto?
Era parecchio tempo che non prendevo il Frecciarossa Bologna - Milano. Rifletto. Dopo tanti mesi trascorsi a Pollica, (al nostro Paideia Campus, in Cilento, provincia di Salerno), in 12 ore a Bologna...
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Gastronomia Sostenibile? Un Modello da Seguire: la Dieta Mediterranea (quella autentica)
La Giornata della Gastronomia Sostenibile, celebrata il 18 giugno, mette in evidenza l'importanza di adottare pratiche sostenibili nelle nostre tradizioni culinarie. Questa giornata, istituita dall'Assemblea...
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Oltre la foschia: La trasformazione green di Shanghai e il Futuro della Sicurezza Globale in una tazzina di caffè
In questi giorni sono tornata a Shanghai, città che frequentavo assiduamente quando il Future Food Institute aveva il suo presidio qui, al Center for Excellences di UNIDO, prima della pandemia. Cammino,...