L’emergenza più grande per l’umanità è l’”umanità” Quali sono le emergenze che l’umanità sta affrontando? E come possiamo farvi fronte in maniera concreta, nell’attuale “decade of action” come quella che, ci ricorda l’ONU, stiamo vivendo? Con l’avvento della pandemia [...]
Il Coronavirus ci ha messo di fronte, improvvisamente ad un nuovo mondo. Parte di questo mondo coincide con uno scenario futuristico paradossalmente positivo. Uno scenario che era stato solo immaginato e che oggi è realtà. Il ritmo serrato del contagio scandisce il ritmo serrato della reazione [...]
Sta per terminare un decennio che ha profondamente trasformato l’umanità. Abbiamo accelerato, consumato, prodotto, sfruttato, hackerato, copiato, taggato, incubato, sviluppato, riempito le piattaforme digitali di contenuto fino alla saturazione, tanto da arrivare ad alterare la percezione della realtà [...]
Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei. La dieta del futuro è già qui. E tu sei pronto? Natale si avvicina e le famiglie italiane si preparano ad acquistare ingenti quantità di cibo per accogliere orde di parenti in arrivo. Le statistiche ci dicono che gli italiani sono gli europei che spendono mediamente [...]
Rigenerare il pianeta partendo dal cibo: si può! Volge al termine la settimana in cui si celebra la Giornata Mondiale dell’Alimentazione, 16 ottobre, data dell’anniversario della fondazione della FAO, istituita a Québec city in Canada nel 1945. Un momento di riflessione importante, per chi come [...]
Dove cooperazione, dialogo ed innovazione diventano gli ingredienti fondamentali per cortuire un futuro più prospero e sostenibile. "Soltanto la via della collaborazione e del dialogo permette di superare i contrasti e di promuovere il mutuo interesse nella comunità internazionale" Oggi celebro la [...]
Perché e come dobbiamo cambiare, ora, i nostri modelli di sviluppo Oggi scrivo ora dal cuore della California, dove due volte all’anno partecipo con grande orgoglio al Google Food Lab, raduno globale di esperti tra scienza, impresa e terzo settore nel food, che chiamati a raccolta nella Mecca dell’innovazione, [...]
Le ricorrenze sono importanti perché ci inducono a riflettere su quel che rappresentano. Il 16 Ottobre è il World Food Day, che ci ricorda quanto valga la pena continuare a lottare per un mondo migliore, in cui il cibo sia alla portata di tutti e a danno di nessuno. A tutti quelli che hanno già alzato [...]
“'Non possiamo risolvere i problemi con lo stesso tipo di pensiero che abbiamo usato quando li abbiamo creati”. Citiamo spesso Albert Einstein nelle nostre presentazioni. Crediamo, infatti, che sia particolarmente efficace quando si parla di innovazione. Un’innovazione culturale e di mindset precede [...]
[caption id="attachment_555" align="aligncenter" width="640"] Bologna[/caption] Si è svolto a Bologna lo scorso fine settimana il G7 Ambiente #All4TheGreen, che ha visto i leader mondiali confrontarsi sulle tematiche di primo piano relative al clima, "L'ambiente - ha detto il ministro incaricato [...]
Sara Roversi
Imprenditrice seriale, appassionata di food, digital, social innovation e creative learning. Nel 2003 fonda con il marito You Can Group, [...]
