Cilento, mindfulness e longevità
Tra i sette Paesi e i tre continenti esaminati nel Seven Countries Study (1958), uno studio comparativo di regimi alimentari, Ancel Keys elesse il Cilento a osservatorio privilegiato per analizzare la...
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Earth Regeneration
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Uno SWITCH dei sistemi alimentari per una rigenerazione integrale
L’organismo delle Nazioni Unite che si occupa di valutare le conoscenze scientifiche relative alla sicurezza alimentare e alla nutrizione del mondo, l’High Level Panel of Experts of Food Security and...
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A Pollica nasce la Paideia Digital Academy per sostenere la formazione umana anche attraverso il digitale
In un mondo V.U.C.A. (acronimo utilizzato per descrivere un periodo connotato da volatilità, incertezza, complessità e ambiguità) come quello attuale, emerge chiaramente il bisogno di ridisegnare gli...
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LASCIARE, RESTARE O INCLUDERE?
DIRITTI DEI MIGRANTI NEL PERCORSO VERSO UNA RIGENERAZIONE INTEGRALE Curioso e avventuroso: da sempre lo spirito umano è alimentato dal bisogno di scoperta, di spostamento per esplorare terre nuove,...
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Giornata Mondiale delle Api: proteggere loro per proteggere noi.
Lavoratrici instancabili e silenziose attiviste per la sicurezza alimentare e sociale. Pur restando umili e operando lontano dagli occhi della comunità, questi sono i pregi di cui si fregiano le api,...
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La Natura non ci appartiene
Dal centro di Bolzano c’è una bellissima funivia che salendo porta fino all’altopiano di Renon. Era una tersa giornata di giugno e con un gruppo di amici ci preparavamo per la nostra escursione verso...