Sta per terminare un decennio che ha profondamente trasformato l’umanità. Abbiamo accelerato, consumato, prodotto, sfruttato, hackerato, copiato, taggato, incubato, sviluppato, riempito le piattaforme...
Dove cooperazione, dialogo ed innovazione diventano gli ingredienti fondamentali per cortuire un futuro più prospero e sostenibile. "Soltanto la via della collaborazione e del dialogo permette di superare...
Perché e come dobbiamo cambiare, ora, i nostri modelli di sviluppo Oggi scrivo ora dal cuore della California, dove due volte all’anno partecipo con grande orgoglio al Google Food Lab, raduno globale...
“'Non possiamo risolvere i problemi con lo stesso tipo di pensiero che abbiamo usato quando li abbiamo creati”. Citiamo spesso Albert Einstein nelle nostre presentazioni. Crediamo, infatti, che sia...
Perchè il colosso cinese Alibaba cerca l’Italia per innovare il cibo? ICE, Agenzia per la promozione all'estero e l'internazionalizzazione delle imprese italiane ha di recente siglato un accordo strategico...
[caption id="attachment_555" align="aligncenter" width="640"] Bologna[/caption] Si è svolto a Bologna lo scorso fine settimana il G7 Ambiente #All4TheGreen, che ha visto i leader mondiali confrontarsi...
E’ da poco terminata in Silicon Valley la mamma di tutte le Maker Faire e quasi con un virtuale passaggio di testimone è partita la call di Maker Faire Rome - EU Edition. Le Maker Faire, che oggi...
[caption id="attachment_505" align="aligncenter" width="1321"] Pudong - Shanghai[/caption] La tappa cinese della nostra Food Innovation Global Mission è stata pazzesca. Letteralmente. Non riesco a...
Che la Bay Area californiana riservi sorprese, non stupisce. In fin dei conti è l’El Dorado di questo secolo, no? La terra promessa di innovatori e inventori, la Gerusalemme del business creativo e...
Toccata e fuga in Italia prima di ripartire: vengo da un mese estatico, senza un attimo di sosta. Prima tappa: Olanda, tra Amsterdam, Maastricht e Wageningen. Abbiamo visitato luoghi incredibili dove la...
Nella suggestiva cornice dell’Ex Monastero dei Benedettini, oggi sede dell’Università di Catania; mondo accademico, ricerca, politica, ma soprattutto makers, giovani digitali e imprenditori agricoli...