Soffermarsi sull’idea di “cura” legata alla gastronomia sostenibile e ai sistemi alimentari, mai come ora, a valle di una pandemia che ha portato alla luce le patologie croniche di un pianeta malconcio...
Suscitare una riflessione su cosa sia, su come raggiungere e quanto valore abbia il benessere: questo lo scopo del Global Wellness Day, giornata che si è celebrata per la prima volta in Turchia il 12...
Dal 2009, l’8 di giugno il mondo celebra la giornata mondiale degli oceani, una giornata per ricordare e ricordarsi che l’uomo non è in grado di sopravvivere su questo pianeta senza dei mari in salute....
Lavoratrici instancabili e silenziose attiviste per la sicurezza alimentare e sociale. Pur restando umili e operando lontano dagli occhi della comunità, questi sono i pregi di cui si fregiano le api,...
La pandemia ha aperto gli occhi, allargato i cuori e restaurato alcuni ritmi, dando valore al tempo. Il tempo della scoperta, della riscoperta, e della meraviglia nel quale si insinuano nuovi stili di...
L’emergenza più grande per l’umanità è l’”umanità” Quali sono le emergenze che l’umanità sta affrontando? E come possiamo farvi fronte in maniera concreta, nell’attuale “decade of...
Il mondo oggi celebra la Giornata Internazionale della Donna, istituita nel 1977 non per “festeggiare” le donne ma per ricordare le discriminazioni legate al genere presenti nella nostra società,...
Dal centro di Bolzano c’è una bellissima funivia che salendo porta fino all’altopiano di Renon. Era una tersa giornata di giugno e con un gruppo di amici ci preparavamo per la nostra escursione verso...
Dalla fine del 1800, gli italiani hanno cominciato a lasciare i borghi e le comunità rurali per cercare lavoro e migliori condizioni socio-economiche nelle città più industrializzate o all'estero. Oggi,...
Dal 2007, il 20 febbraio è divenuta ricorrenza per celebrare la Giornata Mondiale della Giustizia Sociale. Mai come in questo periodo si anela ad un concetto di giustizia capace di toccare diversi fattori...
QUANDO PREVENIRE LO SPRECO ALIMENTARE PUO’ ACCELERARE LA CORSA VERSO UN’ECOLOGIA INTEGRALE L'inquinamento non è altro che risorse non utilizzate. Le disperdiamo perché non ne conosciamo il valore."...