Potere al suolo!
La rigenerazione ecologica integrale parte dalla tutela dall'ecosistema "terra". Uno dei più grandi insegnamenti che questi anni così difficili fatti di sfide da risolvere, lotte contro il tempo e nuovi...
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Cucina Italiana: un viaggio tra identità, memoria, convivialità, innovazione e sostenibilità.
Mangiare è un atto politico e "d’amore": cronache dalla Settimana della Cucina Italiana della Farnesina. Si è appena conclusa la settima edizione della “Settimana della Cucina Italiana”, la rassegna...
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Nazioni Unite per il “vivere mediterraneo”
Ragione e Sentimento della Dieta Mediterranea all’ONU. Hermann Hesse nelle “Lettere ai Contemporanei” scrive che “chi non si adatta al mondo è sempre vicino a trovare se stesso. Chi si adatta...
Spreco di salute o spreco di cibo?
C’è una ragione per cui la Settimana del Clima che si è appena conclusa a New York cede immediatamente il posto ad un altro momento internazionale centrale per quanto riguarda il cibo: la Giornata...
Il potere delle aree interne italiane nella transizione ecologica integrale
Nel panorama italiano e a maggior ragione in vista delle elezioni che sono alle porte, parlare di politica inevitabilmente inasprisce, allontana, divide. Stanco di una politica di facciata, di una politica...
Verso una rigenerazione ecologica integrale del Mediterraneo.
Dal Cilento un'Area Marina Sperimentale. In un mondo così veloce e complesso, tanto esteso quanto iperspecializzato, può sembrare complesso comprendere il significato di ecologia integrale ed applicarlo...
Agricoltura in rigenerazione. Più fertile e più donna.
Tutelare, valorizzare e dare voce e potere alle donne in agricoltura è un aspetto che non si può più posticipare. Ultimo, solo in termini temporali, è il report di qualche giorno fa della Relatrice...
World Food Safety Day: Alimentare fiducia, sicurezza, e sostenibilità
Il potenziale della blockchain applicata ai sistemi ed ecosistemi agroalimentari. A livello globale, c’è una distanza sempre più estesa tra i campi e le tavole, tra produttori e consumatori. Una distanza...